duminică, ianuarie 13, 2013

Lingou de ciocolata

Buna dragele mele!
Astazi va prezint ceva diferit: o prajitura delicioasa pentru iubitorii de ciocolata.Eu am doi in casa:sotul si baietelul meu.Am facut aceasta prajitura si de Craciun si a fost un succes total.
Aveti nevoie de:
-3 oua
-150 gr ciocolata menaj
-30 gr unt moale
- 80 gr zahar
-50 gr faina cernuta
- 1/2 plic praf de copt
-putina sare
-1 portocala

Glazura de ciocolata si coniac:
- 150 gr ciocolata menaj
-50 gr unt
- 2 linguri coniac(sau wisky)

1.Se preincalzeste cuptorul la 200 grade C.
2.Se separa albusurile de galbenusuri.Se lasa de-o parte.
3.Se topeste ciocolata,rupta bucatele,impreuna cu 30 gr unt intr-un vas cu fund dublu,amestecand bine,pana ce amestecul devine fin.Intr-un castron se amesteca zaharul si galbenusurile pana ce compozitia devine usoara si pufoasa.Se adauga faina,amestecul ciocolata-unt si la final,praful de copt.Se amesteca bine pana ce aluatul devine fin.
4.Albusurile se bat cu sarea pana se intaresc.Se incorporeaza in aluat.
5.Se unge o tava de prajituri si se toarna aluatul.Se coace 10 min.Se scade temperatura la 180 grade C si se coace in continuare 8-10 min.Se scoate prajitura din cuptor si se lasa sa se raceasca complet.
6.Cand este suficient de rece,se pune pe o tava.
7.Se prepara glazura de ciocolata si coniac:se topeste ciocolata si untul cu 2 linguri de apa.Se adauga coniacul.Prajitura se acopera cu aceasta glazura,cu o spatula.
8.Se orneaza cu jumatati de felii de portocale inainte de servire.

Sper sa incercati aceasta reteta pentru ca este cu adevarat delicioasa.Am luat reteta din aceasta carte.

O duminica placuta!
Kisses from adela :*




joi, ianuarie 10, 2013

Baroque Cherub




Am facut aceasta coronita pretioasa ce completeaza cerceii  prezentati  in postarea de ieri.
O gasiti aici.

marți, ianuarie 08, 2013

Baroque Pink



Cred ca v-ati dat seama din postarile anterioare ca am facut o pasiune pentru stilul baroc.Imi place acest stil foarte incarcat,dar cu bun gust,care nu supara ochiul.Am si astazi pentru voi o bratara in acest stil opulent,o bratara decorata cu cele mai frumoase margelute pe care le detin :)Gasiti aceasta bratara aici.
O zi frumoasa va doresc!
Kisses from adela :*